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【炒鲜奶】广东最新奇的牛奶吃法！

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美食台

广东顺德有很多牛奶做的美食，比如双皮奶、炒鲜奶、牛乳饼…… 今天要跟大家分享的就是来自顺德大良的炒牛奶，这道菜的口感就像嫩豆腐一样水灵爽滑，奶香味超级浓郁。只要掌握好牛奶的调配和炒牛奶的手法，你也能像顺德人一样成为“吃奶”高手，炒出的牛奶滑溜溜又香喷喷！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
鲜牛奶 150毫升
、
鸡粉 3克
、
火腿 10克
、
虾仁 30克
、
盐 3克
、
生粉 10克
、
水 20毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

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