香煎酿茄子
我爱吃茄子，可是老公不爱吃，为了引诱他这个肉食动物吃茄子，做了这个酿茄子，没想到他很喜欢吃
-
步骤1/7
把猪肉剁成肉沫，加葱姜蒜生抽生粉蛋液搅拌均匀备用。
-
步骤2/7
茄子洗净横刀切成约两厘米厚的圆墩，然后用勺子挖掉部分茄子肉，完成后的茄子成碗状，在'碗'内部匀均的撒上生粉备用
-
步骤3/7
把第一步中准备好的肉馅填满茄子
-
步骤4/7
煎锅内倒油，把茄子放入煎至两面金黄盛出
-
步骤5/7
炒锅少量油，炒香葱姜蒜后加半碗水烧开，加入冰糖老抽辣椒等调料烧计
-
步骤6/7
轻轻倒入煎好的茄子，小火焖两分钟，大火收汁，汤汁变浓即可关火装盘
-
最后一步
加装饰，撒葱花，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-03
香煎酿茄子的其他做法
香煎酿茄子的相关分类
香煎酿茄子的相关推荐
-
扇骨花旗参炖汤
90843人看过 -
莲子薏米糖水
38988人看过 -
#夏日吃货嘉年华#绿豆最去火的煮法➕粤式绿豆糖水做法
185565人看过 -
罗勒叶烤鸡腿
39617人看过 -
西洋菜陈肾猪骨汤－广东老火汤
58612人看过 -
西洋参瘦肉炖汤
273082人看过 -
大米软欧包—米香十足，鸡排肉松馅太香了！
42531人看过 -
生姜红糖水
1587895人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤～
161649人看过 -
快手蛋奶火腿烤吐司
59192人看过 -
#餐桌上的春日限定#马来西亚肉骨茶
391130人看过 -
红豆沙糖水
584123人看过
