豆瓣酱蒸五花肉
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步骤1/5
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五花肉洗净控干水，切薄片
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步骤2/5
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用筷子夹起每片肉肉，均匀滴沾上豆瓣酱
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步骤3/5
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^O^装入保鲜碗吧……盖好盖盖喔（放入冰箱冷藏格腌制4-7天）
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步骤4/5
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◑▂◐7天后……小青椒，红尖椒少许，荞头（大蒜头可代替），炒锅先烧热，然后把这些备好的配菜全部下锅不停的翻炒，稍稍变色就可以关火乘起待用啦！记得炒配菜的时候是油盐都不加的喔！类似这些作料可以根据自己的喜好自由添加喔，毕竟是做配菜用的！
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最后一步
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蒸锅水开后，肉肉就可以上锅蒸啦~_~15分钟关火准备开吃O_o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-18
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