什蔬咖喱饭
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步骤1/6
西兰花分小棵用热水焯一下待用
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步骤2/6
土豆、胡萝卜切小块,香菇切片,一同下锅以油翻炒
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步骤3/6
翻炒过的食材加水煮沸,捞起浮沫,中火煮约10分钟
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步骤4/6
关火,放入块状咖喱,搅拌均匀
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步骤5/6
块状咖喱完全融化后,再以微火炖5分钟左右至黏稠状(约1分钟关火前放入焯好的西兰花)
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最后一步
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浇在蒸好的米饭上
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发布于 2013-03-23
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