奶香菠菜魔芋面
跟猪侨学的魔芋面，懒人做法，不过味道还不错我还蛮喜欢的
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步骤1/11
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材料
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步骤2/11
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鸡蛋洗干净凉水入锅，一定要洗干净。因为一会会用这个水焯菠菜和魔芋。这个法子又省时间又省水 哈哈 还可以做出溏心蛋
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步骤3/11
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菠菜洗净 切段
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步骤4/11
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解开魔芋结，控干水。
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步骤5/11
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水滚开后，加入魔芋面，煮个5分钟即可捞出备用
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步骤6/11
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继续下菠菜焯，焯完水的菠菜要控下水。可以放凉水冲然后用手挤干水分，也可以用夹子多夹几次控水。焯完菠菜后把锅中水倒出，如果担心鸡蛋不熟，可以在锅中泡一会再倒掉。
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步骤7/11
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魔芋面，菠菜先放入干净的不沾锅中，翻到几下去除多余水分，加入金枪鱼
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步骤8/11
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再倒入淡奶油，我称了50克但大概用了一小半，因为再多倒里面汤就比较多了，我喜欢干一点。
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步骤9/11
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加盐调味
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步骤10/11
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出锅摆盘撒芝麻。
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最后一步
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这个鸡蛋刚刚好
要省事，鸡蛋一定要洗一下。
调料请依据各人口感自行添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
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