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竹节酥

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1小时以上   |   配菜(中级)
小麦面粉 500g
、
猪大油 60g
、
糖水2:1混合烧开 230g
、
小苏打 适量
、
水 80g
烹饪步骤
小贴士

将150g面粉和20g猪大油80g水和成面团分成五份。 将350g面粉230g糖水40g猪大油加一点小苏打用叠加法把面团分成4份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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