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红枣当归蛋的做法

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红枣当归蛋

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简单易学，对女孩子身体特别好，尤其是经期的调理。虽然还是没办法适应当归的味道，想着种种功效，忍了，大口喝下去。煮的蛋很香。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

当归 3-5g

、

黄芪 3片

、

黑豆 10-15g

、

红枣 8-10颗

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好鸡蛋和红枣。鸡蛋我是事先煮好的，没有连着蛋皮一起煮，感觉干净些。红枣，备用。
步骤2/6 点击查看大图
准备好当归和黄芪，一定要清洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
黑米洗好备用。可以先用热水泡了10mins左右。
步骤4/6 点击查看大图
把除红枣外的材料全部放入砂锅中，煮3-4小时鸡蛋就会入味。看是不是有些像卤蛋？
步骤5/6 点击查看大图
红枣待1小时左右下锅就可以。红枣可以中和一下当归的味道，but but当归味还是好重...
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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