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尖椒人造肉的做法

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尖椒人造肉

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尖椒

、

人造肉

、

大蒜

、

火腿肠

、

十三香

、

盐

、

清水

、

生抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
人造肉泡水大约2小时，泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝。尖椒切丝，火腿肠切片，蒜瓣拍扁。
步骤2/4
锅中入油，油热，加入蒜瓣，加入尖椒，出香加十三香和盐，翻炒均匀加入人造肉和火腿肠翻炒。
步骤3/4
沿锅边淋入少许生抽（喜欢深色就多加生抽）
最后一步
翻炒均匀，可能会粘锅，干锅是沿锅边加入适量清水，大约2分钟左右加入鸡精，翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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