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经典意大利面的做法

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经典意大利面

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培根、番茄、洋葱和帕马森干酪，是最经典也最传统的意大利面食。跟熬煮肉酱费时费力比起来，这款意大利面方便多了。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

意大利细面

、

番茄

、

培根

、

洋葱

、

辣椒

、

蒜

、

罗勒

、

盐

、

胡椒粉

、

帕马森干酪（Parmesan）

烹饪步骤

步骤1/4
将番茄切小块，洋葱、培根切丝。
步骤2/4
准备一口煮面锅，锅中水沸后，加盐，煮熟意大利面（中间有一点点硬芯时刚好）。
步骤3/4
趁煮面的时间，准备一口炒锅。炒锅添油，炒香蒜末、洋葱、干辣椒，再加入培根和番茄翻炒。如果味道不够，可稍加些番茄酱。
最后一步
将煮好的面条放到炒锅中，加盐、帕马森干酪，罗勒叶，拌匀酱和面条，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-12

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