辣椒毛豆炒肉沫
天气渐热，没有食欲？有了这道咸香辛辣的辣椒毛豆炒肉沫，轻松让你多吃两碗米饭！ 选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油香浓郁，口感地道，可为菜品增添独特的风味。
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步骤1/9
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准备好材料：辣椒、毛豆、瘦肉、姜蒜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤2/9
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食材处理：瘦肉洗净剁成肉沫，加少许盐腌一下；辣椒切圈或小粒；毛豆洗净；生姜蒜头拍碎。
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步骤3/9
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锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热。
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步骤4/9
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爆香姜蒜，倒入辣椒，翻炒一下。
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步骤5/9
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倒入毛豆煸炒一下，加适量盐调味，翻炒均匀。
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步骤6/9
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锅内空出部分位置，倒入肉沫，混合翻炒。
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步骤7/9
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淋入适量生抽，翻炒均匀。
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步骤8/9
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最后淋入一点尾油，翻炒一下，装盘。
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最后一步
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完成啦！是不是很诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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