是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
草莓果冻蛋糕（不用烤箱）的做法 点击查看大图

草莓果冻蛋糕（不用烤箱）

浏览 31.3万 · 收藏 5628
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苹果婷婷

小区附近的早市，草莓卖的又便宜又好吃。我每隔一天就会去买一筐。所以，各种草莓美食做起来！ 本款蛋糕不用烤箱，分三层：饼干层、慕斯层、果冻层。一口咬下去三种口味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
饼干层：
、
粗粮饼干 100克
、
无盐黄油 80克
、
慕斯层：
、
草莓 200克
、
奶酪 150克
、
淡奶油 100毫升
、
酸奶 100克
、
白糖 50克
、
吉利丁片 2片
、
果冻层：
、
吉利丁片 2片
、
白糖 50克
、
水 450克
、
草莓 若干
烹饪步骤
小贴士

1.吉利丁片融化时，温度不能超过50度。否则吉利丁片会失效。所以必须隔温水融化。 2.做完一层冷冻后再做下一层，否则下层的糊还没倒入模具就会凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

换个做法

草莓果冻蛋糕的其他做法

草莓果冻蛋糕的相关分类

老冰棍 炒菜 槐花 菠萝咕咾肉 莴苣 麻辣小龙虾 更多

草莓果冻蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许