老谭酸菜焖猪肉
婆婆牌的老坛酸菜开坛了,配上当地的土猪肉,简直是一绝
121克
49克
24克
1223
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切成小块,酸菜洗净切成丝小块,姜片切丝,小米辣切粒备用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中烧热油
-
步骤3/10
点击查看大图
放入较肥的猪肉,煸炒出油
-
步骤4/10
点击查看大图
接着放入瘦肉,继续煸炒变色
-
步骤5/10
点击查看大图
最后放入姜片,酸菜,翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量的水,以没过面为好,大火煮开改中火,盖上锅盖焖十分钟,
-
步骤7/10
点击查看大图
焖至汤汁收干
-
步骤8/10
点击查看大图
加入盐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入白糖,和小米辣,翻炒均匀入味,即可出锅享用
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
挑选酸菜的时候,颜色变黑的不能吃!多清洗几遍,去掉咸味,酸味,毕竟是腌制品!
,加白糖的作用是,减轻一点酸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-28
焖猪肉的其他做法
焖猪肉的相关分类
焖猪肉的相关推荐
-
#打工人的健康餐#低卡高蛋白的营养午餐~凉拌西葫芦鸡丝
173782人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1546712人看过 -
酸菜焖猪肉
30714人看过 -
家常麻婆豆腐
34893239人看过 -
肉末茄子
7069757人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1096668人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
641335人看过 -
能吃两碗饭的下饭菜:酸菜焖猪肉
60797人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
892913人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1431879人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
909009人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
324247人看过