纸杯蛋糕
一直在用的方子,赶紧把配料,步骤记录下来,方子可做12个。此款是海绵蛋糕,适合各种奶油裱花的折腾,更是强迫症患者的救星,一般的戚风蛋糕纸杯版做出来多少都会回缩,然,此款做出来是不会回缩的。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
白糖分三次加入蛋清中,打发至硬性发泡
-
步骤3/9
点击查看大图
加入蛋黄,低速打发均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
低筋面粉过筛加入,低速打发均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤6/9
点击查看大图
加入玉米油,用刮刀切拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
纸杯放入模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
蛋糕糊装入裱花袋中挤入,八分满即可
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热,轻震出气泡,直接160度烤30分钟,出炉后记得轻震出热气,无需倒扣。
想要做出不开裂的纸杯蛋糕,就请老老实实按照配方和步骤来操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#不开裂原味纸杯蛋糕
182046人看过 -
南瓜纸杯蛋糕#憋在家里吃什么#
328931人看过 -
吐司面包
20695511人看过 -
#奇妙烘焙屋# 双重芒果流心纸杯蛋糕
150514人看过 -
核桃酥
8229701人看过 -
纸杯蛋糕
20243人看过 -
火遍全网的巴斯克芝士蛋糕#我们约饭吧#
2024516人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1030721人看过 -
纸杯蛋糕
43734人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9658358人看过 -
蔓越莓饼干
16276151人看过 -
核桃酥
1223631人看过