香菇烧肉
红烧肉，不同地方有不同的做法。我喜欢用香菇。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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冷水下锅，下姜，料酒，几颗花椒，两颗八角，一块桂皮开大火煮开，然后小火煮熟。
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步骤3/6
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煮好的五花肉切块，下锅炒出多余的油，下姜蒜，豆瓣酱，倒入生抽，一点老抽，加几颗冰糖。
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步骤4/6
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加入水，莫过肉就可以。
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步骤5/6
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香菇也加进去，开始红烧吧，一定要小火不然容易糊锅。
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最后一步
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出锅了，品相不是很好，味道还不错哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
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