适合所有人的鸡蛋肉卷
刚好做了点丸子汤,剩了肉馅,直接在换种吃法啦
-
步骤1/10
点击查看大图
猪腿肉剁碎
-
步骤2/10
点击查看大图
加入切碎的胡萝卜和黄瓜丁
-
步骤3/10
点击查看大图
肉馅加入,盐,生抽,料酒,蛋清,蚝油,胡椒粉,姜末,玉米淀粉,香油搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散煎蛋皮,不管平底锅还是电饼档,都用小火煎哦
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋皮出锅,刷上提前备好的淀粉水,这样做是为了铺上肉馅后蒸熟的馅跟蛋皮不会分开
-
步骤6/10
点击查看大图
放上肉馅,卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
也可以铺上肉馅,卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
水开上蒸锅蒸20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅切片
-
最后一步
点击查看大图
小孩子吃直接吃就可以,也可以调点葱姜辣椒油蘸着吃
卷肉的时候尽量卷紧实一些,切出来的效果会更美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
鸡蛋肉卷的相关分类
鸡蛋肉卷的相关推荐
-
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
580102人看过 -
鸡蛋肉卷
103496人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18961257人看过 -
春天的味道因时而食——菌菇春笋排骨汤#养生打卡#
235747人看过 -
牛肉锅贴
138701人看过 -
青椒炒肉丝
149229人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1027864人看过 -
汤包
111269人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
222994人看过 -
五红汤
66440人看过 -
#夏日素食#—凉拌苦瓜
151266人看过 -
家庭版金缕虾
120882人看过