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非常简单的葱爆蛏子

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开餐厅的豆豆

7月的蛏子特别肥美！ 在市场看到忍不住多买了一些回家！ 蛏子我最喜欢的还是炒葱的做法，较大程度的保留了蛏子的鲜美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛏子 500克
、
料酒 3勺
、
郫县豆瓣酱 3勺
、
葱姜蒜 少许
、
尖椒 1个
、
韭菜 一小把
、
水淀粉 小半碗
、
蛏子 500克
、
葱姜 少许
、
尖椒 1个
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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