紫薯凉糕
非常适合夏天的小点心，不用烤箱不用面粉，就能吃到清凉消暑低热量的小甜点，好吃又好看哦。
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步骤1/6
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首先将紫薯和土豆切片，放到电饭煲的篦子上，尽量均匀排列，减少重叠。
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步骤2/6
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电饭煲选择蒸菜功能，时间为25分钟。
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步骤3/6
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蒸好的土豆和紫薯去皮，加入炼乳，食盐，捣成泥。
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步骤4/6
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将紫薯土豆泥分成75克一个，团成长圆形，如果太湿，可以稍微撒些熟糕粉来防粘。
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步骤5/6
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用75克月饼模具扣出好看的形状。当然，你也可以用其它别的好看的模具来整形。
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最后一步
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萌萌哒紫薯凉糕就做好了
用电饭煲蒸熟紫薯和土豆，更简单，不用开灶火，夏天更凉快。
月饼模具是用的学厨75克kitty模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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