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无糖红薯饼的做法

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无糖红薯饼

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今天早上蒸了红薯，剩下一个没有吃完，我就拿它来揉面了。在里面加入了鸡蛋和奶粉，比面包还要好吃！因为红薯本身就很甜了，所以不需要另外加糖了。当然，对甜度要求比较高的，可以根据自己的喜爱加入适量白糖。

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16克
44克
197克

1089
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

奶粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 2克

、

面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红薯去皮用勺子压烂，加入鸡蛋和奶粉、酵母搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
倒入面粉搅拌成絮状。
步骤3/10 点击查看大图
推揉成团。
步骤4/10 点击查看大图
揪出小剂子。
步骤5/10 点击查看大图
揉圆按扁。
步骤6/10 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发20～30分钟左右。
步骤7/10 点击查看大图
放入电饼档开始煎。
步骤8/10 点击查看大图
两面金黄即可。
步骤9/10 点击查看大图
盖上盖子焖3分钟。
最后一步点击查看大图
又香又软！

小贴士

揉面的过程中，要根据面团的干湿状态来加水或面粉哦，就是揉到不粘手的状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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