蓝莓马芬
爆浆蛋糕,幸福的味道。
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步骤1/7
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金宝顶酥粒:黄油、白砂糖、杏仁粉、低筋面粉混合,用手搓成酥粒状,冷藏备用。
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步骤2/7
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黄油加热化成液态,与牛奶混合均匀。加入细砂糖、鸡蛋、柠檬皮屑,拌匀。
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步骤3/7
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筛入低筋粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
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步骤4/7
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倒入一半的蓝莓,拌匀。
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步骤5/7
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面糊装入铺了纸托的学厨模具,表面放上剩余的蓝莓,再撒一层金宝顶酥粒。
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步骤6/7
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放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤约25分钟,烤到蓝莓爆浆即可。
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最后一步
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成品
该配方可烤一盘马芬。
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发布于 2019-07-31
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