可可戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖粉搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入30g玉米油搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入30g牛奶搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入40g低粉拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
30g糖分三次加入2个蛋白中打至硬性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
15g可可粉+15g玉米油拌匀变成可可油
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋糊全部倒入剩下的蛋白糊里拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将可可油倒入蛋糊里拌匀
-
步骤10/11
点击查看大图
可可面糊倒入6寸模具中,震出气泡,烤箱上下火,中下层,150°,35分钟,烤好后倒扣晾凉再脱模
-
最后一步
点击查看大图
可可戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
酸奶吐司面包
99657人看过 -
丝瓜汤
30249人看过 -
花椒坚果恰巴塔,这香气绝了!
46765人看过 -
冰山熔岩巧克力杯
41307人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 波兰种淡奶油吐司
165510人看过 -
肉松小贝
299479人看过 -
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子
144840人看过 -
桂花酒酿发糕
586504人看过 -
自制入口即化的奶酪棒
139376人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2193954人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
133770人看过 -
恰巴塔
17067人看过