椰奶冻
适合夏天的一款甜点,简单易做
-
步骤1/7
点击查看大图
材料合影,这么多做出来份量比较多,不过不想材料每样都剩着,所以都用完多的可以带去给同事分享
-
步骤2/7
点击查看大图
吉利粉放入50毫升冰水浸透,静置5分钟,让粉充分吸收水分
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶椰浆淡奶油倒入锅中加糖开小火加热至糖全部溶解
-
步骤4/7
点击查看大图
浸泡好的吉利粉隔水加热,搅匀至全部融化,可能光线问题照片有点发白,实际是暗黄色透明状
-
步骤5/7
点击查看大图
将融化好的吉利粉倒入混合牛奶液中搅匀,模具里铺上保鲜膜,倒入模具放冰箱冷藏,我用的是8寸方模,没有的话直接用饭盒也可以,别用圆形的就行,因为不好切规则块
-
步骤6/7
点击查看大图
2小时后成形,取出切如图大小的块裹上椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
吃不完可以放冰箱,不过尽量3天内吃完
试过淀粉版和吉利粉版两种,个人觉得吉利粉版的更好吃,比较Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
椰奶冻的其他做法
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
鸡蛋灌饼-在家做
75851人看过 -
紫薯糯米饼
292754人看过 -
秘制.芹菜饺子馅 (超级好吃)
161063人看过 -
巧克力奶酪麻薯蛋糕卷
649997人看过 -
轻乳酪蛋糕
134394人看过 -
免揉、免厨师机的【毛毛虫面包】
26883人看过 -
木瓜布丁(白凉粉)
137510人看过 -
焦糖玛德琳
22656人看过 -
椰奶冻
58337人看过 -
提拉米苏
1541349人看过 -
黑森林蛋糕
219719人看过 -
香辣豆干黄花蒜
52580人看过