【芒果椰奶小方】
这是“josie_nn”发布的第三个菜谱 冰冰冰凉凉凉，一热起来就想去泰国喝椰汁吃芒果，最近正好芒果大量上市，这款芒果椰奶小方不可错过，不需烘烤，当小甜点最适合不过了，孩子也可以吃。 可按照自己的口味加入适量的炼乳，但我觉得这个方子椰奶已经很浓郁了，甜度刚好，老少皆宜，如果喜欢甜的小伙伴们可加入炼乳。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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芒果肉成方块状取下来
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步骤3/7
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牛奶与淡奶油混合，加入椰浆和白砂糖混合搅拌均匀。
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步骤4/7
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小火加热至沸腾，放入吉利丁片，搅拌至融化。用筛网过滤一次液体，放置冷却。
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步骤5/7
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模具铺保鲜膜，放入芒果丁，倒入液体。放入冰箱冷藏24小时即可。
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步骤6/7
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切成小方块摆盘。
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最后一步
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也可蘸椰蓉食用，或者表面裹一层椰蓉。不过我个人比较喜欢原味，浓浓的芒果香，我家女儿超喜欢吃。（也可以把芒果换成自己喜欢的水果）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
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