蒜蓉花甲
自己动手，丰衣足食。比外面吃的干净又划算。
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步骤1/7
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买回来的花甲盐水浸泡2小时以上。再清水洗净。
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步骤2/7
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准备好红米椒，大蒜泥，姜，葱。
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步骤3/7
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水煮5-8分钟。为了去泥沙。
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步骤4/7
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煮开这种开壳，再用冷水过一遍即可。
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步骤5/7
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把姜，大蒜，辣椒一起放入锅里爆炸。
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步骤6/7
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配料和花甲依次放入一起炒。炒个6-8分钟，加入盐，生抽，耗油，鸡精。多少依据自己口味来。最后出锅的时候散入葱。
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最后一步
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新鲜的蒜蓉花甲出炉了。美味又营养。
花甲一定要热水煮开，去泥沙。
葱花出锅时候再放。更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
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