【雪花猪油膏】
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪板油洗净去杂质,切丁倒入锅里,加水没过猪油就可以开大火煮了,煮的过程中撇去浮沫
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步骤2/5
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等水煮干转小火慢慢炸,炸至微微变色就可以过滤出猪油了
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步骤3/5
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放凉之后就会变成雪花一样白了,用来炒菜超级香
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步骤4/5
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剩下的猪油可以继续炸成油渣
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最后一步
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撒上一点干碟辣椒就可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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