葱油饼
第一次做葱油饼就成功,外酥内软,超级好吃。制作油酥是做好葱油饼的重点,非常简单易做,厨房小白也能做得很好吃,第一次做,刚刚出炉就已经光盘了。
19克
25克
150克
863
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/21
点击查看大图
面粉倒入盆中。
-
步骤2/21
点击查看大图
加入盐和十三香。
-
步骤3/21
点击查看大图
慢慢加开水用筷子搅拌均匀。
-
步骤4/21
点击查看大图
呈棉絮状。
-
步骤5/21
点击查看大图
准备好葱姜花椒。
-
步骤6/21
点击查看大图
热锅热油加入葱姜和花椒。
-
步骤7/21
点击查看大图
捞出。
-
步骤8/21
点击查看大图
留下的油盛入碗中。
-
步骤9/21
点击查看大图
加一勺面粉。
-
步骤10/21
点击查看大图
拌匀制作成油酥。
-
步骤11/21
点击查看大图
将面粉揉成面团。
-
步骤12/21
点击查看大图
刷一层油酥静置20分钟。
-
步骤13/21
点击查看大图
分成大小相等的剂子。
-
步骤14/21
点击查看大图
擀成长舌状。上面刷一层酥油。
-
步骤15/21
点击查看大图
撒一层葱花。
-
步骤16/21
点击查看大图
滚成条。
-
步骤17/21
点击查看大图
卷起。
-
步骤18/21
点击查看大图
轻轻按扁。
-
步骤19/21
点击查看大图
平底锅小火慢煎至两面金黄。
-
步骤20/21
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
超香!
1. 若是不喜欢葱香味的,可以直接烫好面团加椒盐等。
2. 用高筋面粉做这款煎饼,口感柔软又筋道,特别美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5370279人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1720218人看过 -
#我们约饭吧#家常菜清炒上海青
1116218人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5312284人看过 -
什锦素馅饺子
180407人看过 -
秘制酱大骨
39254人看过 -
炸千子
41946人看过 -
空气炸锅烤蜜汁五花肉
188050人看过 -
蒜蓉炒豌豆尖#舌尖上的春宴#
322231人看过 -
肉饼
42589人看过 -
零失败椰香燕麦饼干#我的烘焙不将就#
2050717人看过 -
灵魂蘸汁素馅饺子
183879人看过