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大白菜炒粉丝的做法

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大白菜炒粉丝

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一般都是包菜或者娃娃菜炒粉丝，今天还剩下半颗大白菜，不能浪费了，味道不错哟

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜

、

粉丝

、

蒜瓣三瓣

、

红辣椒两个

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

鸡精微量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大白菜葱洗干净控个水
步骤2/10 点击查看大图
蒜瓣姜辣椒切碎，想吃辣的多放几个辣椒
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粉丝提前泡软
步骤4/10 点击查看大图
大白菜切丝
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切葱花
步骤6/10 点击查看大图
热锅下油，油热下蒜末辣椒和姜，炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
大白菜变软后加入生抽老抽，盐和适量的水，少量，大白菜有水分，闷一会，主要是把大白菜闷熟。
步骤8/10 点击查看大图
大概两分钟后，大白菜熟了加入粉丝，尝一下盐，不够再加点。
步骤9/10 点击查看大图
放入粉丝后立即加入葱花和适量鸡精翻炒一下
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成品，味道还不错。

小贴士

适合清淡口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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