㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷
一点点牛奶面粉加一个鸡蛋，变身为高颜值的蕾丝鸡蛋卷，好看又好吃！
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步骤1/11
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一个鸡蛋加牛奶打散
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步骤2/11
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加入低筋面粉和糖粉搅拌至无细粉
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步骤3/11
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搅拌均匀后最后的状态如图，浓稠而细腻的液体
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步骤4/11
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装入裱花袋备用
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步骤5/11
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锅内滴一滴油，用餐巾纸把油抹开，起到润滑锅底的作用
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步骤6/11
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裱花袋剪开小口，如图在锅内划圈圈，可以离开火挤好圈圈再把锅放回火上
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步骤7/11
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全部挤上细细的圈圈，把锅放回火上烘至液体凝固
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步骤8/11
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再用硅胶铲轻轻铲起翻面
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步骤9/11
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趁软的时候卷起
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步骤10/11
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一定要趁热卷起，否则凉了就变脆了，卷不起来了！
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最后一步
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非常简单的做法，别看步骤图多，其实一二分钟就搞定了
裱花袋口一定要剪的小，否则挤出来线条粗凉了会不脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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