椰蓉面包
我喜欢粗粮,所以放了全麦粉,不喜欢粗粮的可以都用高筋面粉 。我和面的时候放了蜜豆,其实可以不放。看个人口味。
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步骤1/7
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主面团用后油法和成面团。然后发酵成1.5倍大。
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步骤2/7
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面团均匀分成9份。把馅儿料混合在一起,然后铺在面团上。我和面的时候放了蜜豆,可以不放,看个人口味。
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步骤3/7
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弄成这样的小圈圈。
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步骤4/7
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放在烤盘上。表面刷蛋黄液。
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步骤5/7
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撒一层椰蓉。
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步骤6/7
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烤箱中下层,180度20分钟。
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最后一步
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软软香香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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