腐乳空心菜
浏览 42.0万 · 收藏 3865 · 学做 1
将做法保存到手机
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。 吃腻了清炒空心菜,偶尔换个口味,用腐乳入菜有特别的滋味哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有食材:空心菜、白腐乳、大蒜。空心菜嫩叶部分摘成小段;大蒜切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放入少量油,放入大蒜爆香。放入空心菜翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
空心菜炒蔫以后,会有水分析出。这时候用铲子把空心菜推到一边,露出锅底的汤汁,把白腐乳放入锅中,利用汤汁把腐乳炒散,融入汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
迅速将汤汁与空心菜拌匀,放入少量的盐(如果腐乳的咸味够了就可以不放盐了)和鸡精调味,盛盘!一盘味道独特的小菜,腐乳空心菜!
小贴士
炒空心菜的时候大火炒比较好吃,火太小就变成水煮空心菜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
换个做法
腐乳空心菜的相关分类
腐乳空心菜的相关推荐
-
#助力高考营养餐#腐乳空心菜
78408人看过 -
#时令蔬菜最养人#空心菜换个炒法,腐乳空心菜!
146416人看过 -
炝炒空心菜
10509050人看过 -
猪油椒丝腐乳通菜:80后的集体回忆
428975人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1276131人看过 -
空心菜最美味的做法 蒜香腐乳空心菜
102096人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9571936人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
862804人看过 -
蒜香空心菜梗
390965人看过 -
蒜蓉空心菜
3778597人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤
135634人看过 -
子姜炒鸡
1282123人看过