红枣燕麦蛋糕
这一款蛋糕加了红枣和燕麦片,用了的亚麻籽油,而且含糖量也不高,既补血又减脂,适合喜欢吃蛋糕却又在减肥中的妹子 红枣是切碎的,燕麦也不那么软,嚼起来颗粒感比较强,口感好像是那种比较有韧劲的,而且枣香味浓郁……
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/16
点击查看大图
分离蛋清和蛋黄
-
步骤3/16
点击查看大图
将牛奶 亚麻籽油 细砂糖5克倒入蛋黄中,搅拌至乳化状态
-
步骤4/16
点击查看大图
筛入低筋粉翻拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
加红枣碎 燕麦略翻拌
-
步骤6/16
点击查看大图
这是翻拌好的样子,放在一边等会用
-
步骤7/16
点击查看大图
蛋白用打蛋器打发,细砂糖分三次加入蛋白中
-
步骤8/16
点击查看大图
蛋白打发到提起打蛋器出现小尖角就可以了
-
步骤9/16
点击查看大图
取三分之一的蛋白,放入步骤6的蛋糕糊中,翻拌均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
再倒回打发的蛋白中
-
步骤11/16
点击查看大图
翻拌均匀,要翻拌 切拌,不可搅拌
-
步骤12/16
点击查看大图
蛋糕糊倒入模具中
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱160度提前预热五分钟,蛋糕放入烤箱后,温度调整上管150下管160,烤40分钟左右即可
-
步骤14/16
点击查看大图
取出蛋糕,冷却脱模
-
步骤15/16
点击查看大图
切一块侧面,看着有点粗糙,但是口感依然绵软
-
最后一步
点击查看大图
成品
根据自家烤箱调整温度与时间
红枣提前切碎
食材用量是四寸模具的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
红枣燕麦蛋糕的其他做法
红枣燕麦蛋糕的相关分类
红枣燕麦蛋糕的相关推荐
-
牛肉锅贴
138595人看过 -
苦瓜炆排骨
175519人看过 -
臊子面
23881人看过 -
#女神野餐记#减脂鸡胸肉沙拉
160935人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌牛百叶
583060人看过 -
#养生打卡#五红汤
168202人看过 -
发面韭菜盒子#餐桌上的春日限定#
460280人看过 -
千层饼
130018人看过 -
萝卜糕
165290人看过 -
红豆薏米芡实粥
325001人看过 -
#万物皆可搭#鸡胸肉饼
173504人看过 -
#10分钟早餐大挑战#韩式泡菜饼
1741598人看过