酥到掉渣❗️花纹立体❗️可可黄油曲奇
这款曲奇超级酥，手拿的时候要小心，是酥松口感的！用多齿花嘴挤贝壳花纹，颜值蛮高 这个配方的面糊很好挤，花纹立体不易消失
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步骤1/7
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准备好材料，蛋黄和淡奶油用常温的，黄油室温软化
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步骤2/7
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软化的黄油➕糖粉先用刮刀拌一下
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步骤3/7
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用电动打蛋器打发至颜色变白，蓬松羽毛状
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步骤4/7
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分2次加蛋黄，每次打均匀后再加下一次，分3次加淡奶油，每次打均匀后再加下一次
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步骤5/7
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分2次筛入粉类，拌匀
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步骤6/7
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裱花袋提前装好多齿花嘴，拌好的面糊分3次装入裱花袋，在铺好油纸或者硅胶垫的烤盘上挤贝壳花纹，
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最后一步
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送入预热好的烤箱，上下火，160度烤16-20分钟左右，中途可以前后换一下方向，烤好取出小心的放晾网晾凉
液体用常温的，分次加入，每次打匀后再加下一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-11
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