青椒红椒炒口蘑
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口蘑的营养是超级好的,但是感觉炖汤口味淡了些,于是做了这一道炒口蘑,口蘑味道清爽脆滑,青椒红椒颜色好看且好吃营养也超级好哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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口蘑洗净切片
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步骤2/5
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青椒红椒切小片
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步骤3/5
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姜切片,蒜切片
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步骤4/5
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烧开水焯一下口蘑,捞出放凉
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最后一步
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热锅下油,加姜蒜片炒香,之后加入口蘑翻炒,加青椒红椒翻炒,加适量生抽蚝油,翻炒至熟,洒少许盐出锅即可
小贴士
口蘑切薄一些,一定要焯一遍水。
可能加了生抽蚝油之后就不用加盐,依个人口味而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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