西兰花炒瘦肉
西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一颗新鲜的西兰花
-
步骤2/9
点击查看大图
西兰花切小块，菜梗皮剥掉更好吃
-
步骤3/9
点击查看大图
西兰花用盐水或淘米水或果蔬清洗剂浸泡10分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
西兰花开水下锅焯1分钟左右捞出沥干水分备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅倒入少许花生油，加入蒜沫爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
加入腌制过的瘦肉大火翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
瘦肉炒至其变色，8成熟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入西兰花、酱油、盐翻炒一会即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
成品图
西兰花比较难清洗，一定要用盐水或淘米水浸泡哦。
我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
西兰花炒瘦肉的其他做法
西兰花炒瘦肉的相关分类
西兰花炒瘦肉的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7450680人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2598510人看过 -
西葫芦牛肉饭，顺应时令的夏日减脂餐#夏日鲜味轻享健康#
204165人看过 -
番茄炒蛋
23668593人看过 -
鱼香肉丝
179170人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27197869人看过 -
干煸四季豆
7236262人看过 -
可乐鸡翅
3054669人看过 -
牛肉炒西葫芦
46637人看过 -
菠菜豆腐汤
2236949人看过 -
低脂低卡减肥餐，菠菜豆腐汤，清淡好喝！
3863496人看过 -
#我要上首焦#大葱炒鸡蛋
466058人看过
