嫩豆腐螃蟹汤
日本豆腐是以鸡蛋为主要原料精制而成的,虽然叫豆腐,但却不含任何豆类成分。日本豆腐爽滑鲜嫩,具有鸡蛋的美味。日本豆腐中含有钠、钾、钙、磷、镁、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 。
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步骤1/7
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准备好金针菇,日本豆腐。(金针菇冲洗干净,切去老根撕小,日本豆腐去外壳切大块。)
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步骤2/7
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螃蟹用刷子刷干净,用一筷子从嘴部戳进脑部,戳晕它,剥开蟹壳,去掉蟹腮,蟹心,肠,剁小块。
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步骤3/7
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多功能锅放油爆香蒜头放入螃蟹煎会。
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步骤4/7
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倒入适量的清水煮开,加入豆腐。
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步骤5/7
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加入金针菇。
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步骤6/7
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盖上盖子煮滚,最后加少许盐调味。
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最后一步
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一道鲜美的蟹汤完成!
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发布于 2019-12-09
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