鸡胗炒油豆腐
鸡胗是鸡的胃脏,也叫鸡内金,是负责进行消化的。鸡胗可以消食导滞,帮助消化。鸡胗可以用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积的作用,并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食物,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,所以鸡胗可以用于饮食积滞,小儿疳积。另外鸡胗含有的成分主要包括胃激素和角蛋白、氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量,以及肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度的作用,
29克
10克
5克
318
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胗用盐搓洗干净切片;
-
步骤2/12
点击查看大图
把切好的鸡胗焯水,煮出血水捞出;
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎;
-
步骤4/12
点击查看大图
料理锅中热油,油热后加入蒜末炒香;
-
步骤5/12
点击查看大图
加入鸡胗大火翻炒1分钟;
-
步骤6/12
点击查看大图
加入油豆腐翻炒;
-
步骤7/12
点击查看大图
加入少许清水;
-
步骤8/12
点击查看大图
加入1勺酱油;
-
步骤9/12
点击查看大图
加入少许食用盐;
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上锅盖焖3分钟,使油豆腐更入味;
-
步骤11/12
点击查看大图
最后可以加些葱段,或辣椒更好味,我都没有加也很好吃呢;
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
鸡胗炒油豆腐的其他做法
鸡胗炒油豆腐的相关分类
鸡胗炒油豆腐的相关推荐
-
豆泡酿肉
739412人看过 -
砂锅鱼
549888人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2159245人看过 -
砂锅炖鱼
100403人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1475270人看过 -
青椒炒鸡胗
111164人看过 -
砂锅炖豆腐
14098人看过 -
耗油生菜
3811762人看过 -
四角枕形粽子 - 之 - 咸蛋黄栗子肉粽
60808人看过 -
排骨炖土豆
19057323人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
476376人看过 -
鸡爪煲(一嗦脱骨超美味)
113279人看过