胡萝卜炒马蹄
马 蹄属于一种多年生的草本植物,就是我们常说的荸荠。它有着非常清脆的口感和较高的营养价值,每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及钙38毫克、钾、212毫克、铁6.9毫克、钠40.9毫克、磷32毫克、镁16毫克等,同时含有一种叫荸荠英的物质,它对于大肠杆菌、金色葡萄球菌有很强的抑制作用,同时它还有降低血压和抗癌防癌的功效。
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜和马蹄分别去皮后清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
再分别切成片
-
步骤3/9
点击查看大图
多功能锅通电后,加入玉米油烧热,倒入胡萝卜片先翻炒片刻
-
步骤4/9
点击查看大图
再加入马蹄炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入少许的清水
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上盖子闷煮至熟,(期间要打开盖子用铲子炒几下,以免糊底)
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入适量的盐调味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入少许的葱花炒均即可盛盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
胡萝卜炒马蹄的相关分类
胡萝卜炒马蹄的相关推荐
-
三杯鸡这么简单啊#入秋滋补正当时#
704230人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5426086人看过 -
#我们约饭吧#干炸鲜蘑
35548337人看过 -
日食记|冰煮羊
68514人看过 -
溜豆腐
57239人看过 -
不加水做香喷喷的啤酒鸭~
5622086人看过 -
大蒜炒马蹄
62648人看过 -
软炸鲜蘑
48363人看过 -
卤肉卷|日食记
239835人看过 -
#打工人的健康餐#荷塘月色小炒
169986人看过 -
外酥里嫩!好吃到舔盘子的红烧日本豆腐
1296316人看过 -
田螺鸭脚煲,嘿撩撩螺~
162832人看过