浓郁椰香牛轧糖
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步骤1/9
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提前将模具垫好油布,准备好材料。
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步骤2/9
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60克蔓越莓略切成碎粒
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步骤3/9
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椰子油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将椰油融化后再加棉花糖。
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步骤4/9
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小火将棉花糖炒至完全融化
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步骤5/9
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倒入速溶椰子粉,搅拌至完全融化后关火。(必须将棉花糖和椰子粉完全融化否则成品会粘手会软,糖的软硬度于融化棉花糖和椰粉有直接关系)
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步骤6/9
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倒入蔓越莓和杏仁
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步骤7/9
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用刮刀在锅中直接翻拌均匀。
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步骤8/9
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倒入铺有油布的模具中压平
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最后一步
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放至完全凉透后切成块即可
方中用的是速溶椰子粉,不是椰子粉。它们是两个东西一定要选对材料。
菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流。
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发布于 2019-12-16
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