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一卷春意欢喜开年-四季如意三丝春卷

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四毛家的小窝

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真正的黄豆很水嫩嫩

吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续。今天我做的这道三丝春卷，除了表示迎接新一年，还因卷入了多种新鲜蔬果，而具有丰富的营养。 做好菜一定要配好油，我家使用金龙鱼油品已经很多年了，金龙鱼黄金比例调和油油质清亮、油香清淡，炒菜一点不冒油烟；金龙鱼黄金比例调和油油脂多样、营养均衡，还荣获了“中国营养学科学技术奖”，是连续畅销28年的国民好油，所以用金龙鱼黄金比例调和油炸制春卷，色泽鲜亮，外脆里鲜，咱就用开年第一口酥脆，来叩开新春的大门！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼黄金比例调和油 100克
、
馄饨皮 10张
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
韭菜 1把
、
葱姜蒜 适量
、
盐 4克
、
芝麻 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1、如果觉得用馄饨皮麻烦，可以买现成的春卷皮，那样直接包炒好的三丝就可以了，省去了擀面皮的步骤。 2、油炸食品更要注意营养均衡~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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