鸡蛋夹馍快手早餐
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步骤1/4
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准备肉夹馍饼胚一个，最好是提前拿出来解冻，这样做起来比较快，鸡蛋一个
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步骤2/4
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预热电饼铛，根据自己的电饼铛掌握预热时间，我用的九阳的，我只想说真的不太好用，以前用的利仁电饼铛，预热是自动的，这个还需要我自己用定时器定时
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步骤3/4
锅中抹油，用刷子刷开，放入饼胚，上面再刷层油，四分钟左右，再翻面，顺便腾个地方放鸡蛋，再加热三分钟左右就好了
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最后一步
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把加热好的饼胚从中间切开，涂抹甜面酱（可根据自己口味换成别的酱）跟辣椒油（不吃辣的可以不放），最好放点孜然，然后就可以开吃了
这些饼胚是去年冬天买的，当时肉还没有很贵，但是买回来肉就蹭蹭蹭的涨价，我承认，做一个红烧肉吃肉夹馍已经不现实了，所以我只能用来夹鸡蛋了，当然可以炸点菜放进去，比如大头菜，味道也很不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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