美味鸡胸肉炒杂蔬
往鸡胸肉里加鸡蛋,这种做法太美味了,好吃的停不下来。
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步骤1/10
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鸡胸肉洗干净,把筋膜去除,切成宽一些的长条,再切成大一些的丁,加入适量的料酒、盐和姜丝,腌制15分钟。
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步骤2/10
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青、红椒洗净切块,葱、姜切好备用。
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腌制好的鸡胸肉打入一个鸡蛋
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加入胡椒粉
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步骤5/10
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加入两勺淀粉搅拌圴勺
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步骤6/10
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锅中放油,油要多一些,放入鸡肉,每次要少放,小火慢炸,炸至金黄即可盛出。
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步骤7/10
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炸好的鸡胸肉,看着好香啊!
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步骤8/10
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锅中底油,爆香葱花、姜丝。
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步骤9/10
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放入青红椒翻炒
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最后一步
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放入炸好的鸡胸肉,放入二勺生抽、一勺蚝油、半勺糖,快速翻炒出锅即可,好香啊!又多吃一碗米饭了。
1、盐可以不放,蚝油生抽已经很咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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