泡菜鱼~~自己做才更合家人口味
家有小宝爱吃鱼,所以不敢做太辣。试试这种做法,不辣一样爽口下饭…
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步骤1/7
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将鱼切片,洗去血水放入腌鱼料,料酒,两勺盐搅拌均匀,腌制十分钟,准备好配料,像图上一样,都是两份。
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步骤2/7
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烧油,放入蒜、姜花、椒八角炒香。
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步骤3/7
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加入辣椒酱,
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步骤4/7
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加入泡菜翻炒。炒香加热水
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步骤5/7
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先把鱼头、带骨鱼肉,鱼片依次放入锅中,等锅大开五分钟。
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步骤6/7
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出锅,放入蒜片,花椒粒,辣椒圈,辣椒粉,烧油浇在上边…
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最后一步
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撒上香菜叶,可以开吃了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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