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桃酥的做法

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桃酥

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切墩(初级)

低筋面粉约250g

、

泡打粉 2g

、

小苏打 1g

、

白砂糖 80g

、

玉米油 90g

、

鸡蛋一个

、

核桃仁适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
因为健康考虑白砂糖根据个人喜好可酌情加减
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋中将玉米油和白砂糖加入打散，搅拌成黄油状
步骤3/8 点击查看大图
这个状态就可以
步骤4/8 点击查看大图
泡打粉和小苏打加入低粉拌匀，把拌好的低粉倒入鸡蛋混合液
步骤5/8 点击查看大图
加核桃仁和成面团
步骤6/8 点击查看大图
面团分成等份粘上黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
用手掌直接压成饼状，放入预热好的烤箱，上火200℃，下火190℃，烘烤25-30分
最后一步点击查看大图
出炉啦！我喜欢那种焦黄的口感，不喜欢的可以将上下火各调低10℃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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