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【韩式牛肉拌饭】简单几步好吃到没朋友的做法

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【韩式牛肉拌饭】简单几步好吃到没朋友

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

牛肉、金针菇、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、红泡椒 100克

、

牛肉腌料：

、

料酒、盐、黑胡椒少许

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱 1大勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1⃣️牛肉切片拌入料酒、盐、黑胡椒（根据牛肉量一点点就OK），腌制10分钟；蔬菜洗净，胡萝卜、红泡椒切丝备用；2⃣️石锅刷上一层油，放入米饭压齐整；
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3⃣️开火，锅中放少许油，分别将牛肉、每一种蔬菜炒熟，放少许盐调味（每一种蔬菜要分开炒哦），将炒好的蔬菜、牛肉码在米饭上；4⃣️煎一个溏心煎蛋，摆在蔬菜上，盖上石锅盖，放在火上加热2分钟，喜欢吃锅巴的稍微多加热一分钟左右；5⃣️关火移开石锅（小心烫哦），撒上熟芝麻、拌入韩式辣酱就可以开吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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