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锦娘制—大锅面的做法

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锦娘制—大锅面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 3个

、

鸡蛋 2枚

、

洋葱少许

、

土豆 1个

、

食用油适量

、

香菜干少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散，摊成蛋饼后再划散。
步骤2/5 点击查看大图
另起锅，放入洋葱炒香，再放入番茄块煸炒至出汤。
步骤3/5 点击查看大图
将鸡蛋、番茄、洋葱倒入沸水锅大火煮，放入切好的土豆丁，煮至土豆软烂。
步骤4/5 点击查看大图
撒香菜干（如无可不加，或以其他蔬菜替代），放入面条，煮至熟透（一般在五分钟左右）。
最后一步点击查看大图
撒香菜末，整锅上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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