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新手必成鸡肉胡萝卜馄炖的做法

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新手必成鸡肉胡萝卜馄炖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉，50g

、

鸡胸肉，一整块

、

胡萝卜，半根

、

小葱叶，5根

、

姜，一小块

、

酱油，适量

、

盐，适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材洗净控干水，放在绞肉机里打碎。
步骤2/4 点击查看大图
放入鸡蛋一枚，十三香，两勺盐，酱油适量，顺着一个方向搅匀
步骤3/4 点击查看大图
包好。开水下锅。第二次沸腾再添凉水，盖好盖子继续煮五分钟，让馅熟透。
最后一步点击查看大图
在汤里添加盐，蚝油，白胡椒粉。撒上香菜，炒海苔碎，齐活儿。也就不到一小时就完事了。

小贴士

汤可以用高汤。没有就是水里添蚝油和盐还有葱白，一样鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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