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粤式滋补羊汤

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小倩qpub
食材清单 加入采购清单
1小时以上
羊肉 700克
、
胡萝卜 一根（小）
、
黄酒 大半碗
、
生姜 三片
、
竹蔗 4小节
、
玉米 半条
、
蚝豉干 5粒
、
鱿鱼干 大半条
、
无花果干 6粒
、
当归（切片） 3小片（5克）
、
花生米 100克
烹饪步骤
小贴士

蒜6瓣（切粒），小米辣3支切粒），姜3大片（切粒），下油锅爆香（约3分钟），再加入2汤匙叉烧酱，半汤匙柱候酱，小火熬香（约5分钟），再加白砂糖半茶匙，沙茶酱一汤匙，酱油二汤匙，蚝油半汤匙，清水一碗半煮滚，最后淋少许麻油，开吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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