入口即化的焦糖牛奶鸡蛋羹
小朋友超喜欢吃哦
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
10克白砂糖放入蛋液中搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
纯牛奶放入锅中加热，放入10克白糖，牛奶煮开后起锅倒入碗里放凉
-
步骤4/9
点击查看大图
白砂糖放入锅中，加少许水，小火加热，用筷子不停z字形搅拌，颜色越来越深，焦糖色的时候，用筷子夹入炖盅里
-
步骤5/9
点击查看大图
牛奶冷却后倒入蛋液中搅拌均匀，倒入炖盅里
-
步骤6/9
点击查看大图
上面盖一层保鲜膜，用牙签戳几个洞，蒸锅冒气，放入蒸锅中蒸10分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅，准备一个小盘子倒扣
-
步骤8/9
点击查看大图
焦糖牛奶鸡蛋羹就完成咯，炖盅太深，脱模的时候形状不是特别完美
-
最后一步
点击查看大图
嫩嫩滑滑，入口即化，香甜可口
简单易学，很不错的午后甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
牛奶鸡蛋羹的其他做法
牛奶鸡蛋羹的相关分类
牛奶鸡蛋羹的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#香蕉牛奶昔
173812人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
232767人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#牛油果苹果奶昔
165185人看过 -
#美味开学季#面条绝配腌油辣椒
161161人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕
130979人看过 -
虾仁紫菜丝瓜汤
1803960人看过 -
懒人电压力锅版｜猴头菇排骨汤
37170人看过 -
【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤
14101人看过 -
海盐焦糖饼干司康
28048人看过 -
阳春面（含自制面条）
6631335人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1620280人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#口蘑鲜汤
84368人看过
