苦瓜排骨汤
浏览 1.6万 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.排骨洗净，斩小块，焯水去腥去血沫，待用
-
步骤2/3
点击查看大图
2.苦瓜洗净，去瓤，切小块待用
-
最后一步
点击查看大图
3.排骨放入砂锅，放入姜片，倒入适量清水，大火烧开后转中小火慢炖半小时4.放入切好的苦瓜，继续中小火约二十分钟5.加入适量盐，鸡精调味6.盛出，收工
小贴士
苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。两者是补脑、强身的绝好搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
换个做法
苦瓜排骨汤的其他做法
苦瓜排骨汤的相关分类
苦瓜排骨汤的相关推荐
-
苦瓜枸杞排骨汤
29413人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉瓜黄豆排骨汤
152827人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#苦瓜黄豆排骨汤
982367人看过 -
时蔬炖大骨汤
1236250人看过 -
玉米苦瓜排骨汤
234900人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 麻辣鸡蛋汤面
170433人看过 -
张云雷--神级泡面
5579820人看过 -
广东靓汤——霸王花玉竹无花果润肺大骨汤
123994人看过 -
#打工人的健康餐#茄条炝锅面
180764人看过 -
#秋天怎么吃#红白萝卜大骨汤
4401584人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#立秋之食&苦瓜排骨汤
209430人看过 -
#入秋滋补正当时#老少皆宜家常营养汤~红枣花生大骨汤
215680人看过
