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南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法

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南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼

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妈妈种的，爸爸养的草鸡，老家带来不少土鸡蛋，我买的春韭……^O^

食材清单加入采购清单

30~60分钟

南瓜 500克

、

韭菜 150克

、

土鸡蛋 3个

、

面粉 150克

、

味精少许

、

麻辣鲜少许

、

食用油适量

、

料酒 5ml

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
南瓜去皮切块洗净。
步骤2/16 点击查看大图
剥丝撒盐
步骤3/16 点击查看大图
韭菜洗净控水，切小段。
步骤4/16 点击查看大图
准备两个土鸡蛋，基本食材准备就绪。
步骤5/16 点击查看大图
腌好的南瓜丝
步骤6/16 点击查看大图
面粉+两个鸡蛋
步骤7/16 点击查看大图
麻辣鲜、味精、料酒。
步骤8/16 点击查看大图
初步搅拌。
步骤9/16 点击查看大图
撒上韭菜搅拌均匀。
步骤10/16 点击查看大图
放冰箱，为明晨早餐作准备。
步骤11/16 点击查看大图
电饼铛预热好刷油，调羹挖面糊放锅里。
步骤12/16 点击查看大图
撒上黑芝麻。
步骤13/16 点击查看大图
来个翻身，刷点油。
步骤14/16 点击查看大图
馅饼键功能完成，准备出锅，香喷喷。
步骤15/16 点击查看大图
还不错哦⊙∀⊙！
最后一步点击查看大图
一碗白粥+搭粥咸菜+三块饼=一顿正能量早餐

小贴士

剥丝放盐，不要太多，放点料酒去鸡蛋腥，面粉不要太多哦，韭菜洗净后一定控水，放点麻辣鲜、味精添味，全程不放水⊙∀⊙！暂时就写这么多吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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