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烤鲫鱼烤箱版的做法

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烤鲫鱼烤箱版

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切墩(初级)

鲫鱼

、

干豆腐

、

水豆腐

、

豆芽

、

葱

、

姜

、

蒜

、

老抽

、

生抽

、

辣椒酱

、

海鲜酱

、

盐

、

芝麻

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲫鱼洗干净身上抹盐放葱姜蒜末生抽老抽料酒腌两个小时左右
步骤2/7 点击查看大图
豆芽洗净干豆腐水豆腐切块葱蒜姜切好备用（老抽生抽辣椒酱海鲜酱葱蒜末适量盐）调料汁
步骤3/7 点击查看大图
烤箱预热200度烤盘铺锡纸刷适量油水豆腐铺在最底下一层鲫鱼铺好放葱段蒜片
步骤4/7 点击查看大图
两面都刷一下酱汁
步骤5/7 点击查看大图
放入烤箱 200度40分钟左右看自家烤箱脾气
步骤6/7 点击查看大图
中途拿出来放干豆腐在刷一层酱
最后一步点击查看大图
快熟的时候拿出来放豆芽就可以啦

小贴士

封面用的是第一次做的图菜谱是第二次加了点配菜味道简直不要太好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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